
此次多方位、跨部分的结合核查步履,打破了单一监管壁垒,凝结了家校社协同共治合力,不只是对校园养分餐食材供应商的一次“全面体检”,更是对校园食物平安义务的再压实。

下一步,县教体局将结合相关部分成立常态化结合查抄取“回头看”机制,持续强化对养分餐供餐单元的全链条监管,通顺社会监视渠道,让校园养分餐实正成为师生、家长安心的“健康餐”。查看更多。
仓库展开详尽查抄。结合核查组深切食材存储库房、冷链冻库等焦点区域,从天分合规性、设备设置装备摆设、存储办理、停业执照、食物运营许可证等天分文件能否齐备无效;检验冷链存储设备运转、“三防”(防鼠、防虫、防霉)设备配备及农残快检设备设置装备摆设环境;查抄食材分类存放、生熟分区、离墙离地存放等操做规范施行环境,交叉污染;核验从业人员健康证明及食物平安培训记实,确保人员办理。
